Bánh đậu xanh tươi là một loại bánh ngọt làm từ bột đậu xanh xay nhuyễn. sau khi say kết hợp với đường sên trên chảo lửa tạo nên hỗn hợp cô đặc, sau khi nguội hẳn rồi cho vào khuôn, cho nhân dừa vào thêm đậu xanh, ấn khuôn đều tay và dứt khoát để tạo hình bánh. Như thế là đã tạo ra chiếc bánh thơm ngon ngọt ngào rồi nhé. Bánh đậu xanh tươi là một trong những món ngon đặc sản của người Bình Định
Bánh Đậu Xanh Tươi
Bánh đậu xanh tươi là món bánh thơm ngon, hấp dẫn gắn với ký ức bao tuổi thơ của rất nhiều người. bánh đậu xanh mềm tan vào miệng thêm hương vị nhân dừa thơm ngon hòa huyện vào nhau, rất hấp dẫn người ăn. Nhu cầu cuộc sống ngày càng phong phú, người tiêu dùng mong muốn sản phẩm truyền thống ngày càng nhiều hơn, bánh đậu xanh tươi được làm từ những hạt đậu xanh tròn mẩy kết hợp với đường dừa tạo nên độ sần sật hòa huyện với đậu xanh mịn mát. sẽ thật tuyệt nếu được dùng bánh đậu xanh với tách trà, sẽ rất thú vị. món bánh này được rất nhiều người quan tâm, vì nó cũng là một trong những món bánh cổ truyền lâu đời.
Cách Làm Bánh Đậu Xanh Tươi
Đậu xanh mua về bạn ngâm trong nước khoảng 5 giờ đồng hồ cho đậu xanh mềm ra. Đãi sạch vỏ đem đi hấp chín. Đậu sau khi hấp chín được trộn với đường và say nhuyễn sau đó sên trên chảo lửa. Sau khi đậu xanh đã thành hổn hợp đặc quyện, không bị dính tay thì tắt bếp, đợi cho hỗn hợp nguội đi thì cho vào khuôn định hình, tạo nên nhiều hình hài khác nhau tùy thích, sau bao bọc bởi một lớp bì kính trong để giữ vệ sinh cho chiếc bánh. Món bánh tuy làm không khó, nhưng đòi hỏi sự tỷ mỹ chu đáo nhất có thể
Bánh Đậu Xanh Tươi Bình Định
Bánh đậu xanh tươi là đặc sản lâu đời của người dân xứ nẫu Bình Định. Là món ăn vặt rất được yêu thích nơi đây và du khách gần xa, thành phần chính trong bánh gồm đậu xanh, đường, muối, gừng, lá dứa, và dừa sợi. Được người dân nơi đây làm thủ công là chính, vì vậy mỗi chiếc bánh làm ra đều rất công phu và tỷ mỹ qua nhiều giai đoạn khác nhau, để tạo nên món bánh tuyệt vời này, mang đậm chất hương vị quê hương, không ai có thể bỏ qua
Mua Bánh Đậu Xanh Tươi Ở Đâu
Khi đến Quy Nhơn bạn sẽ rất dễ bắt gặp và mua bánh này ở các cửa hàng hoặc các khu chợ địa phương. Vì món bánh này được phủ sống khắp mọi nơi trên tỉnh thành. Món bánh này dùng để ăn vặt uống trà là tuyệt vời nhất, món bánh giúp gia đình sum vầy bên nhau thưởng thức tạo kết nối yêu thương. Đây là món bánh có thể tặng bạn bè người thân đầy ý nghĩa
Reviews
There are no reviews yet.