Nem chua Bình Định là món ăn đặc sản ngon nổi tiếng trong nền ẩm thực Việt Nam, có nguồn gốc từ làng nem Chợ Huyện thuộc xã Phước Lộc, huyện Tuy Phước, Bình Định. Do được làm ở gần chợ huyện Tuy Phước nên còn có tên gọi nem chua chợ huyện. Đây là món ăn phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, các dịp cưới hỏi, giỗ chạp của người dân Bình Định. Tương truyền rằng, ông Trần Võ tục danh là ông Bảy Ù vì đam mê sưa tầm các món ngon, ông đã đi rất nhiều nơi và cuối cùng chọn nem chua đem về gia chế nguyên liệu, hương vị cho phù hợp với người địa phương, rồi chỉ dạy lại cho con cháu từ mấy đời nay. Vị ngon lạ mà ông đem về cứ truyền cho gia đình hết từ đời này sang đời khác và món nem chả Bình Định ngày càng phát triển mạnh.
Nem chợ huyện chính gốc bình định có vị ngon rất độc đáo và khác biệt: Không mềm như nem Thủ Đức, không có cái vị chua của nem Huế, không nhiều bì như nem Thanh Hóa, không ngọt như nem Lai Vung.
Khi cắn nhẹ một miếng nem để thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt của nó, mang đủ hương vị chua, ngọt, mặn, chát khiến nhiều thực khách đã ăn là muốn ăn thêm.
Mua nem chợ huyện ở đâu ngon
Nếu bạn chưa biết mua nem chợ huyện ở Quy Nhơn chỗ nào uy tín, chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn có thể tham khảo bài viết: Về Bình Định, mê mẩn với đặc sản xứ Nẫu. Và đừng quên thưởng thức món ăn đặc sản nổi tiếng này khi du lịch ở Quy Nhơn, Bình Định nhé!
Thông tin liên hệ đặt hàng:
Đặc biệt: Chúng tôi cung cấp nem chua Bình Định ở Sài Gòn (Tp Hồ Chí Minh), Hà Nội và các tỉnh thành khác, giá sỉ cho khách hàng mua số lượng lớn.
Thành phần: Thịt nạc heo, da heo (bì), nước mắm, tiêu, ớt, hạt nêm.
Khối lượng tịnh: 250gr
Hướng dẫn sử dụng: Ăn trực tiếp không cần chế biến hoặc nướng cũng có vị rất ngon.
Hướng dẫn bảo quản: Khi nem chua đến ngày sử dụng, nem sẽ có độ chua, dai vừa phải, lúc đấy cho nem vào ngăn mát tủ lạnh để quản quản và dùng trong vòng 1 tháng.
Ngày sử dụng: Sau 3 ngày kể từ ngày sản xuất.
Lưu ý: Kể từ ngày sản xuất đến ngày sử dụng phải để nem chua ở nhiệt độ thường, không cho vào tủ lạnh để nem chua tự chín.
Khi đến Quy Nhơn bạn sẻ dễ dàng bắt gặp những chiếc nem chua ở mọi nơi, từ nhà hàng cao cấp đến các quán vĩa hè. vì món này như món quốc dân nơi đây, bạn có thể dễ dàng mua tại các cửa hàng cũng như các khu chợ địa phương. Đây là món có thể bạn mua làm quà cho người thân bạn bè thân yêu của mình, cùng nhau sum vầy bên nhau ăn vặt hay làm vài cốc bia thì còn gì bằng
Be the first to review “Nem Chua Bình Định”
Related products
Cửa hàng đặc sản Bình Định
Cửa hàng đặc sản Bình Định
Bánh Kẹo Đặc Sản
Cửa hàng đặc sản Bình Định
Cửa hàng đặc sản Bình Định
Cửa hàng đặc sản Bình Định
Cửa hàng đặc sản Bình Định
Cửa hàng đặc sản Bình Định
Reviews
There are no reviews yet.